7.7.11

CONFIT DE CANARD DO TRESOR CAFÉ PARIS

Como falei anteriormente, nem tudo na vida são crepes ou sorvetes... e prova disso é o confit de canard, (coxa e sobrecoxa de pato conservadas na própria gordura) do Tresor Café Paris. Eu já tinha tirado um pedaço, quando lembrei que merecia uma foto e posso garantir que é espetacular. Em matéria de comida, os franceses sabem fazer você saborear cada pedaçinho de seu jantar. Olhem também para a beleza do prato.