ITHAA RESTAURANTE

Postado por Sarita às 3.12.09 |

Esse restaurante incrível chamado Ithaa não é novo, mas ainda assim é impressionante e fica no Hilton Maldives Resort &Spa. É um restaurante submarino, na ilha Rangali ( abriu em Abril de 2005).
Ithaa - uma palavra que significa "pérola" na língua Dhivehi local - é um pequeno restaurante (apenas 12 lugares para sentar), mas que oferece aos clientes uma "visão espetacular subaquática de peixes coloridos, tubarões e outras espécies marinhas em torno dos recifes de coral através de curvas e paredes de acrílico transparentes.
"Os convidados começam suas visitas com bebidas em um deck suspenso sobre o Oceano Índico, em seguida descem até o restaurante (16 metros de profundidade), através de uma escada em espiral, onde realizam as refeições da cozinha contemporânea das Maldivas.
Criado por MJ Murphy Ltd, uma consultoria de design baseada na Nova Zelândia e a característica distinta do Ithaa é o uso de paredes curvas transparentes e o teto de acrílico, similar aos utilizados em atrações com aquário, incluindo o Sydney Aquarium, Ocean Park Shark Aquarium em Hong Kong e do San Sebastian Aquário, na Espanha.
"O restaurante inteiro (exceto o chão) é feito de plexi-glass e torna este lugar único no mundo", continua Schieck, "Nós estamos plantando um jardim de corais no recife para adicionar à vista espectacular. Nós usamos a tecnologia do aquário para colocar os comensais cara-a-cara com a maravilhosa paisagem subaquática das Maldivas ", afirma Carsten Schieck que é gerente geral do Hilton Maldives Resort &Spa.
Os cinco metros de altura por nove metros do arco transparente, que se estende por toda a sala, proporciona uma sensação de estar completamente em harmonia com o mundo subaquático, enquanto submersos abaixo da superfície do oceano.
(O custo por pessoa para o jantar varia de R $ 187 a $ 220.)